Dinsdag 31 maart 2020
15e rit: JOPPE / JAFFA - SOREKVALLEI
De aankomst van de vijftiende rit is in de Sorekvallei, de natuurlijke toegangsweg tot het gebergte van Judea voor de Filistijnen die langs de kust woonden én ook de vallei waar Simson vandaan kwam. Van hem wordt verteld dat hij - op weg naar zijn vriendin - een leeuw zag, die hij met de blote hand doodde. Toen hij later op weg was om met haar te trouwen, zag hij in de dode leeuw langs de weg, een bijenzwerm. Daarvan nam hij de honing mee.
Honing was in het Oude Israël de enige zoetigheid die men kende, samen met de stroop die men van dadels maakte. Als smaakmaker werd honing aan veel gerechten toegevoegd. Honing vond men lekker en bijzonder. Dat vonden de Israëlieten ook van hun land, dat ze een ‘land van melk en honing’ noemden.